القشطة

Hanan H Badawi @EmMohamad2021
تستخدم لجميع انواع الحلويات. القطايف، عيش السرايا، حلاوة الجبن، مد بالقشطة.....
القشطة
تستخدم لجميع انواع الحلويات. القطايف، عيش السرايا، حلاوة الجبن، مد بالقشطة.....
الخطوات
- 1
المرحلة الاولى: نضع ٤ كوب حليب عالنار حتى يسخن بعدها نضيف الخل حتى يفصل الحليب و يتكون لدينا القريش.
- 2
نصفي القريش ونتركه جانباً ليبرد.
- 3
المرحلة الثانية: نضح ٢ كوب حليب مع السكر والطحين والنشاء ونحرك عالبارد
- 4
ثم عالنار مع التحريك المستمر حتى يشتد مثل الكاسترد. بعدها نضيف ماء الزهر وماء الورد. ونطفي النار
- 5
نخلط القريش مع الخليط وبالخلاط الكهربائي نخفقهم جيداً حتى ينعم.
- 6
ثم نضيف القيمر او قشطة بوك.
- 7
القوام المطلوب. نضعها في البراد حتى تبرد وتتماسك. بالهناء.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13181844






















التعليقات