सबसे पहले राजमा के लिए राजमा को रात भर भिगो कर रख दे

ज़ब भी बनाने हो कुकर मे राजमा और नमक और मीठी सोडा और पानी डाल कर सिटी लगा ले

ताकि राजमा गल जाये. उसके बाद कड़ाई ले उसमे ऑयल डाल कर गरम करे

फिर उसमे प्याज़ कट करके डाल दे और फ्राई करे उसके बाद टमाटर और हरी मिर्ची को मिक्सर मे पीस ले और फ्राई प्याज़ मे डाल दे

उसके बाद सभी मसाला डाल कर भून ले. ज़ब ऑयल ऊपर आने लगे उबला राजमा डाल कर पका ले

उसके बाद हरा धनिया पत्ती डाल दे और गरम मसाला