A vizet felforralom a cukorral, margarinnal, és a sóval. Ezután hozzáadom a lisztet, addig keverem fakanállal, amíg az edénytől teljesen elválik. Leveszem a tűzről, és egyesével hozzáadom az egész tojást. Sima állagú, égetett tésztát kapunk. Csillagcsöves habzsákba teszem, majd a forró olajba kb. 10 centis tésztacsíkokat nyomok. Pár perc alatt szép aranybarnára sül. Leitatom az olajat róluk, eztán fahéjas cukorba forgatom őket.