اولاً مرحلة التخمير: نضع الخميرة مع السكر والحليب ونتركهم حوالي ٥ دقائق حتى تختمر ثم نضيف البيض والفانيلا ونحرك.

ثانياً ننخل الطحين مع الباكينغ بودر والملح.

نضيف خليط الطحين فوق بعض خليط التخمير بالتدريج ونعجن وعندما يختلطوا نضيف الزبدة ونعجنهم جيداً. نترك العجينة تختمر لمدة ساعة. نرش قليل من الطحين ونفردها

نتركها سميكة قليلاً ثم نشكل اما بقطاعة الدونت او اي غطاء موجود لديكم. العجين الزائد نعجنه ثم نمده ونشكله.

نغطي قطع الدونات ونتركه لساعة اخرى

نحمي الزيت ونبدأ بقلي قطع الدونات اذا احسسنا بان الزيت ساخن نخفف النار حتى لا تحترق حبات الدونتس.

نضعهم على رف شبكي لتبرد

نغمسها بصوص الشكوكولا او نرش السكر البودر

نضعهم بالبراد لتبرد.