ফরন টা একটু নারা চারা করে তার মধ‍্যে সেমুই গুলো দিয়ে খুব ভালো করে ভাজতে হবে, সেমুই টি খুব ভালো করে ভাজা হলে ভালো মিস্টিগন্ধ বেরোলে এবার ওতে চিনি কাজু কিসমিস র এক কাপ র হাফ কাপ জল দিয়ে ভালো করে নারাচারা করে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে ৫ মিনিট র জন্য

এবার ৫মিনিট পর ঢাকা ফুলে জল সুখিয়ে গেলে নারাচারা করে এক চামচ ঘ্রী ছড়িয়ে দিয়ে চটচটে হয়ে এলে গ‍্যাস বন্ধ করে দিয়ে ঠান্ডা করতে দিতে হবে, ঠান্ডা হয়ে গেলে ঝুরঝুরে হয়ে যাবে, এবার পরিবেসন করা যাবে রুটি, লুচি, পরোটা,র সাথে