मसाला फ्राइड अरबी (masala fried arbi recipe in hindi)
#rain
यह सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। और सबको बहुत पसन्द आती है।फ्राई करने के बाद इसका स्वाद बहुत बढ़ जाता है।
मसाला फ्राइड अरबी (masala fried arbi recipe in hindi)
#rain
यह सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। और सबको बहुत पसन्द आती है।फ्राई करने के बाद इसका स्वाद बहुत बढ़ जाता है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
अरबी को छिलने से पहले हाथों में थोड़ा सा तेल लगा लें ताकि अरबी काटते हुए हाथों में खारिश न हो। अब इसको लम्बे लम्बे पतले काट लें। और उसको गैस पर कढ़ाई में तेल गरम करें और इसमें फ्राई कर लें।
- 2
अब जब ये फ्राई हो जाएं तो। कढ़ाई में तेल गरम करें और इसमें हींग डाल दें अब १/२ चम्मच जीरा डाल दें।प्याज और लहसुन पेस्ट को डाल दें। अब इसे अच्छी तरह से भून लें और अब टमाटर पेस्ट डाल दें। स्वादानुसार नमक और मिर्च पाउडर डाल दें और १/२ चम्मच हल्दी पाउडर भी डाल दें और २ मिनट भांप लगा लें। और इसके बाद इसमें १/२ चम्मच गरम मसाला पाउडर डाल कर परोसें।
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