نشمخو الكسكس تاعنا ونفروه بالطريقة التقليدية والمعتادة...نفوروه مرتين وفي الاخير ندهنوه بالسمن والزبدة

للمرق :نحطوا في طنجرة او قدر بصلة مفرومة مع اللحم ونقلوها بملعقتين زيت وملعقة سمن...والتوابل المذكورة

نقلوا جيدا المقادير ثم نضيف الماء طبعا حسب الكمية المطلوبة

بعدما يطيب اللحم نص طياب نرمو القرعة واللفت يكملوا يطيبوا في المرق.مع اضافة عود القرفة

عندما نقدم الكسكس نرشوا عليه قطرات من ماء الزهر ونحركوا ونقدموا مزين بالخضر واللحم والقرفة