Tahu isi Sayur Pedes Mercon

Name: Tahu isi Sayur Pedes Mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 biji tahu goreng, belah tengah; ISIAN TAHU -; Sisa ayam ungkep, suwir (boleh sisa ayam goreng lain); Sisa daging ungkep, suwir (option); 3 buah wortel, serut/potong korek api tipis; 2 batang daun bawang, iris; BAHAN ULEG -; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 10 buah cabe rawit (sesuai selera); 1 ruas lengkuas/laos, geprek; 1 lembar daun salam (option); secukupnya Gula, garam, merica

Kartika's Kitchen @dapoerkartika

Jawa Timur

#pejuanggoldenapron3
#GoldenApron3

Lebih banyak

Tahu isi Sayur Pedes Mercon

Kartika's Kitchen @dapoerkartika

Jawa Timur

#pejuanggoldenapron3
#GoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 bijitahu goreng, belah tengah
ISIAN TAHU -
Sisa ayam ungkep, suwir (boleh sisa ayam goreng lain)
Sisa daging ungkep, suwir (option)
3 buahwortel, serut/potong korek api tipis
2 batangdaun bawang, iris
BAHAN ULEG -
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
10 buahcabe rawit (sesuai selera)
1 ruaslengkuas/laos, geprek
1 lembardaun salam (option)
secukupnyaGula, garam, merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan lengkuas dan daun salam. Lalu masukan wortel tumis lg hingga sedikit layu, selanjutnya daging ayam suwir. Gula garam dan merica secukupnya. Masak hingga matang dan jangan lupa koreksi rasa
2

Isikan ke tahu yg telah dibelah. Lalu goreng dengan tepung crispy sampai coklat keemasan.
3

Siap disajikan