المنسف بجميد شعبان غير شكل
الوصفة بالفيديو على قناتي على اليوتيوب
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يغسل اللحم و ينظف
- 2
يسلق اللحم في طنجرة ضغط لمدة ٤٠ دقيقة مع ازالة الزفرة و اضافة (ورق غار و هيل)
- 3
عند استواء اللحم يضاف ملعقة ملح للمرق
- 4
لتحضير اللبن يفرغ باكيت اللبن في قدر و يحرك على نار هادئة ثم يضاف من مرق اللحم ما يقارب كأسين و نصف (حسب الرغبة)
- 5
يغسل ينقع الارز لمدة نصف ساعة في ماء ساخن.
- 6
يضاف زيت في قدر و يضاف الارز و يقلب قليلا مع ملعقتين ملح ثم يضاف ماء مغلي تقريبا ٣ كاسات و نصف (فوق الارز بقليل) و يغطى لمدة ٢٠ دقيقة على نار هادئة.
- 7
يقلى اللوز و يقطع البقدونس
- 8
نضع خبز الشراك و عليه الارز ثم يضاف اللحم و نزيين باللوز و البقدونس و اللبن في وعاء جانبي
- 9
و صحتين و عافية
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13219260
التعليقات (2)