تخرج الكنافة من الفريرز وتقطع ناعم ثم تحمر فى الفرن لغاية لونها ما يبقى ذهبى

ثم ينزل عليها بالسمن والسكر البوردة لغاية ما تتشرب سمسم النقط

يقسم المقدار فى صينية دائرية مدهونة سمنة ويبطط ثم ينزل بالمكسرات المكسرة والمشمشية ثم ينزل بالنصف الثانى من الكنافة ويضغط عليها جيدا ويوضع المشمشية والقراصيا والزبيب على الوجه أيضا وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة وتخرج تسقى بالشربات وبالف هنا 👌😋👍