Szalámis pizza 🍕

Name: Szalámis pizza 🍕
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 225 g liszt; 1,5 dl víz; 5 g száraz élesztő; 2 evőkanál olaj; 1 tk cukor; 1 tk só; 2 db hagyma; 1 db kaliforniai paprika; 1 db paradicsom; 1 evőkanál sűrített paradicsom; ízlés szerint friss bazsalikom vagy oregánó; 1 tk pizza fűszerkeverék; 10 dkg szeletelt szalámi; 15 dkg sajt

Darcsi Anica @anica_darcsi

Könnyű és nagyon puha pizzatészta recept... 🍕

Olvass tovább

Szalámis pizza 🍕

Darcsi Anica @anica_darcsi

Könnyű és nagyon puha pizzatészta recept... 🍕

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

1 tepsi

225 gliszt
1,5 dlvíz
5 gszáraz élesztő
2 evőkanálolaj
1 tkcukor
1 tksó
Paradicsomos szósz:
2 dbhagyma
1 dbkaliforniai paprika
1 dbparadicsom
1 evőkanálsűrített paradicsom
ízlés szerintfriss bazsalikom vagy oregánó
1 tkpizza fűszerkeverék
Tetejére:
10 dkgszeletelt szalámi
15 dkgsajt

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Az élesztőt, a cukorral felfuttatjuk.
2

A lisztet összekeverjük a sóval, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és az olajat. Majd annyi vizet adunk hozzá, hogy lágy enyhén ragacsos tésztát kapjunk. Összedolgozzuk. 20 percig hagyjuk kelni.
3

Előmelegített sütőben 240 fokon 15-20 percig sütjük (természetesen minden sütőnél máshogyan sül).
4

A paradicsomszósz: az összeaprított vagy lereszelt hagymát pici olajon elkezdjük pirítani, majd hozzáadjuk a lereszelt paprikát, az aprított paradicsomot és a sűrített paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az aprított bazsalikomot vagy oregánót, és a pizza fűszerkeveréket. 1-2 percig össze főzzük és mehet is a tésztára.
5

A tésztát lekenjük a szósszal, majd rá szórjuk a sajtot, és a szalámi karikákat. 🍕
6

Jó étvágyat kívánok! 🍕😊