Rainbow Rollcake Putih Telur
Stok putih telur di kulkas lumayan banyak sisa bikin kue kering, cuss langsung aja dibikin jadi bolu gulung pelangi. Putih telur yg sudah masuk kulkas sebaiknya di thawing dulu sampai suhu ruang jika ingin digunakan. Minyak goreng boleh jg diganti margarin cair atau butter cair biar lebih wangii moms, monggo sesuai selera masing2.. hasilnya lembuutt.. pe er nya disini waktu ngiris si bolu, kalau terlalu tebal jadi gampang patah waktu digulung, terlalu tipis juga syusah motongnya. Jadi harus pakai pisau yg bener bener tajem. Yg gampang dan enak apanya dong? ya makannya lahh wkwkwk 😂
Source: IG sari_sheriel
Rainbow Rollcake Putih Telur
Stok putih telur di kulkas lumayan banyak sisa bikin kue kering, cuss langsung aja dibikin jadi bolu gulung pelangi. Putih telur yg sudah masuk kulkas sebaiknya di thawing dulu sampai suhu ruang jika ingin digunakan. Minyak goreng boleh jg diganti margarin cair atau butter cair biar lebih wangii moms, monggo sesuai selera masing2.. hasilnya lembuutt.. pe er nya disini waktu ngiris si bolu, kalau terlalu tebal jadi gampang patah waktu digulung, terlalu tipis juga syusah motongnya. Jadi harus pakai pisau yg bener bener tajem. Yg gampang dan enak apanya dong? ya makannya lahh wkwkwk 😂
Source: IG sari_sheriel
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan terlebih dahulu. Kocok putih telur, vanili, dan gula pasir sampai gula larut. Lalu masukkan SP, kocok kecepatan maksimum sampai mengental dan berjejak.
- 2
Tambahkan bahan kering sambil diayak, aduk lipat. Tambahkan kental manis dan minyak goreng, aduk lipat hingga tercampur rata dan tidak ada endapan
- 3
Bagi adonan menjadi 6 bagian, tambahkan pewarna makanan mejikuhibiu lalu aduk hingga rata
- 4
Tuang ke dalam loyang kotak ukuran 16 atau 18cm yg telah diolesi minyak dan diberi kertas roti. Tuang berurutan mulai dari warna ungu dahulu. Kukus dengan api sedang kurang lebih 5 menit masing2 warna (Jika bagian permukaan bila disentuh membal, lanjutkan dengan menuang dan mengukus warna selanjutnya sampai habis) Terakhir kukus 15 menit agar matang sempurna
- 5
Keluarkan cake dari loyang, tunggu hingga dingin lalu iris memanjang. Beri buttercream atau selai sesuai selera, lalu gulung dan padatkan
- 6
Taraa rollcake rainbow nya sudah jadi, cantik ya 😍😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar