Fehércsokis-kókuszos sajttorta

Name: Fehércsokis-kókuszos sajttorta
Yield: 5-6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 40 dkg kókuszos keksz; 15 dkg margarin kb; 500 g mascarpone sajt; 3 dl meggle hab; 15-20 dkg fehér csokoláde; 5 dkg kókuszreszelék; ízlés szerint porcukor; 30 dkg erdei gyümölcs; 2-3 ek zselatin por

Renáta Simon-Hegedüs @S_201505

Szajol

Ez a desszert abból készült, amit itthon találtam. Nem gondoltam hogy ilyen finom lesz, ezért nem is készült fázisfotó, csak a végeredményt fotóztam.

Olvass tovább

Fehércsokis-kókuszos sajttorta

Renáta Simon-Hegedüs @S_201505

Szajol

Ez a desszert abból készült, amit itthon találtam. Nem gondoltam hogy ilyen finom lesz, ezért nem is készült fázisfotó, csak a végeredményt fotóztam.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1/2 óra

5-6 adag

40 dkgkókuszos keksz
15 dkgmargarin kb
500 gmascarpone sajt
3 dlmeggle hab
15-20 dkgfehér csokoláde
5 dkgkókuszreszelék
ízlés szerintporcukor
30 dkgerdei gyümölcs
2-3 ekzselatin por

Mentve

Elkészítés

1/2 óra

1

A kekszet ledarálom, és annyi olvasztott margarint adok hozzá, hogy tésztává álljon össze. Ezt egy jénai aljába elsimítom.
2

A mascarponét az olvasztott fehércsokival, kókuszreszelékkel és cukorral kikeverem, majd összedolgozom a felvert tejszinnel. Ezt rásimítom a kekszre.
3

A gyümölcsöt felfőzöm cukorral és egy kevés vízzel, hozzáadom a zselatint, hűtöm, és végül a krémre öntöm. Dermedés után szeletelhető.