نقوم بسلق اللحم أو البط أو الفراخ ونتركه على جنب

ثم نضع العدس لينضج في قليل من الشوربة ونضع عليه أثنين فص ثوم ونتركه حتى يستوي ثم نقوم بهرسه جيداً.

ثم نضع عليه الشوربة ونتركها حتى يتجانسو مع بعض

نقوم بتكسير الرقاق على طبق التقديم ونسقيه بشوربة العدس التي تم تحضيرها

ثم نضع البيض على وش الطبق ويؤكل البيض واللحم أو الدجاج بالرقاق الطري ونزينه بالمكسرات والزبيب