Mozzarella homemade (KW)
Pengen bikin pizza Teflon mozzarella, tp keju itu Mayan mihil, nyari di YouTube ketemu akun Mugiyanto. To aq modif tambahin margarin. Berikut resepnya:
Mozzarella homemade (KW)
Pengen bikin pizza Teflon mozzarella, tp keju itu Mayan mihil, nyari di YouTube ketemu akun Mugiyanto. To aq modif tambahin margarin. Berikut resepnya:
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2, margarine Sy pake stok yg Ada di rumah aja. Keju cheddar (bebas merk nya) diparut sisihkan. Campurkan tepung sagu/kanji dengan air Lalu aduk2 sampai rata
- 2
Tuang susu cair ke dlm panci rebus dengan Api kecil tp jangan sampai mendidih
- 3
Masukkan keju parut setengah dulu, aduk2 rata Lalu masukkan sisanya. Aduk2 kembali sampai keju meleleh. Masak dgn Api sedang
- 4
Masukkan margarine, aduk rata Lalu masukkan air sagu, aduk terus sampai kental Dan rata.kecilkan Api terus kocok lepas sampai tekstur benar2 halus. Tekstur nya udh mulai molor hehehe
- 5
Klo sudah sesuai dgn tekstur yg di inginkan matikan Api. Terus aduk biar panasnya hilang.
- 6
Siapkan tempat/cetakan yg di alasi plastik. (Klo ada pake plastik wrap ya) Lalu biarkan sampai dingin. Klo sudah dingin baru masukkan ke freezer. Biarkan sekitar 2 jam biar lebih set.mozzarela siap di gunakan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)