غربية للعيد 🐑🐑🐑🐑🐑

Name: غربية للعيد 🐑🐑🐑🐑🐑
Cuisine: جزائرية
Ingredients: كأس زيدة; كأس سكر قلاصي; فاني; 3 كؤوس فرينة محمصة

المكوّنات

1

في كاسرونة نضوب كأس زبدة تحطها في ثلاجة ليلة كاملة
2

نجبد زبدة ننزعلها لماء لي كان فيها لزم كامل
3

من جهة نحمص لفرينة حتى تصبح ذهبيةنتركها تبرد
4

في إناء نضرب زبدة حتى تطلع كريمة نزيدها كأس سكر قلاصي أو نبقى نضرب حتى تطلع كريمة
5

نضيف لفرينة حتى تتحصلي على عجينة متماسكة، نطبع لعجينة شكل لي حبيتيه
6

ندخلها لفرن على نار متوسطة مدة الطهي 10 دقائق