Ca pok coy bawang putih

Name: Ca pok coy bawang putih
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah pokcoy; 7 siung bawang putih cincang kasar; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt totole; secukupnya Minyak goreng

by.sofiaa @cook_14453655

Di kulkas stok pokcoy berlimpah, karena bosen di jus saya ambil buat bikin sayur aja bun

Lebih banyak

Ca pok coy bawang putih

by.sofiaa @cook_14453655

Di kulkas stok pokcoy berlimpah, karena bosen di jus saya ambil buat bikin sayur aja bun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 orang

3 buahpokcoy
7 siungbawang putih cincang kasar
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdttotole
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong pokcoy dari bonggolnya, bersihkan tiap helai nya
2

Masukan di air mendidih, rebus 5 menit. (Saya suka yang lembek jadi saya lebihin). Tiriskan. Tata di piring saji.
3

Tumis bawang putih cincang sampai harum, gausah terlalu lama asal udah wangi langsung masukan saus tiram + air. Biar bawangnya ga cepet gosong
4

Bumbuin pake garam gula dan totole sesuai selera, tunggu sampe mendidih dan airnya berkurang sedikit
5

(Opsional: tambah maizena yg dilarutkan di air) tujuannya supaya lebih kental. Tp kali ini saya ngga pake
6

Setelah sudah pas rasanya, siram kuah keatas pokcoy yg sudah ditata. Jadi deh ✨