सामा चावल की खीर (sama chawal ki kheer recipe in hindi)

Annu Hirdey Gupta @cook_24287619
सामा चावल की खीर (sama chawal ki kheer recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दूध को एक बर्तन में उबलने के लिए रख दें।
- 2
अब सामा चावल को धो कर साफ कर लें और एक कटोरी पानी में भिगा कर छोड़ दें।
- 3
जब दूध में उबाल आने लगे तो इसमें सामा चावल डाल दें और धिम्मी आंच पर गाढ़ा होने तक पकायें और देखें की सामा चावल अच्छे से गल जाये।
- 4
अब इसमें चीनी और इलायची डाल कर 5 मिनट और पकायें, अब आंच से उतार लें और बादाम या अपनी पसंद के मेवे काट कर डाल दें।
- 5
उपवास के लिए सामा चावल की खीर तैयार है
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