A tojást a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk a vizet, az olajat. Kimérjük a lisztet, hozzáadjuk a kakaót, és a sütőport

Amíg hűl a piskóta elkészítjük a krémet, joghurtot a cukorral, zselatinnal felteszem melegedni. Kis lángon folyamatosan keverem, de csak addig míg a cukor és zselatin el nem olvad, majd félreteszem hűlni.

Az előkészített barack egy részét apróra vágom, kb. 8-10 szemet (barack nagyságától függ) félbe vágom és félreteszem. A hulalát elkezdem felverni, beleteszem a habfixalót, majd az apróra vágott barackot.

Ha kihűlt a piskóta a tortaformából kifordítom elmosom a gyűrűt és vissza rakom a tortaformába a piskóta lapot, majd körbe rakom a félbe vágott barackkal. A kihűlt joghurtot összekeverem a tejszínhabbal, és beletöltöm a formába, tetejére pár szem barackot teszek díszítésnek

Pár órára a hűtőbe teszem, majd kiveszem a formából és tálalom