Panaskan susu UHT (panas² kuku), masukkan 2 sdt ragi dan 3 sdm gula pasir. Aduk dan diamkan selama 10 menit sampai muncul busa

Siapkan wadah lain, lalu masukkan 200 gr tepung dan 1 sdt baking powder. Setelah menunggu 10 menit dan adonan ragi aktif, masukkan dan aduk rata lagi. Lalu tutup wadah dan tunggu selama 30 menit sampai adonan mengembang.

Setelah 30 menit, kempeskan adonan dan beri 2 sdm minyak agar tidak lengket. Uleni sebentar sampai minyak tercampur saja tidak perlu sampai tidak lengket, karna teksturnya emang agak lengket gaiss ✨ Lalu masukkan adonan kedalam plastik segitiga yang sudah dipotong ujungnya (bebas mau besar atau kecil).

Goreng adonan donat dengan mengeluarkan nya dari plastik sedikit demi sedikit dan potong dengan gunting. Nge guntingnya cukup menul² aja ya, gausa panjang² ntar malah bukan jadi donat, wkwk 😅 Setelah berwarna golden brown, angkat dan tiriskan.

Siapkan tusuk sate dan tusuk² deh donat mininya. Untuk topping bisa dicelupkan dengan coklat dcc yg dilelehkan atau bisa juga dengan gula halus yang dicampur cinnamon

Selamat mencoba ✨ ini sumpilll donatnya lembutt bangett, ga boongg.. tapi menurut aku yg paling endeuss itu yang topping dicelup coklat ♥️🍫