લીલો મસાલો રેડી છે. અહીં મેં કાચા બટેટા જ વઘાર્યાં છે. બાફેલા બટેટા કરતા કાચા બટેટા વધારીશું તો તેનો સ્વાદ અલગ જ લાગશે. તે કુકર માં 3સિટી કરીએ. મારાં બાળકો ને આ રીતે બનાવેલા પૌહા ભાવે છે માટે હું આમ બનાવું છુ.હવે પૌહા ને 2પાણી થી ધોઈ લઇ પાણી નિતારી લઈએ.

હવે વઘારેલ બટેટા ને કુકર માં 3સિટી વગળી જાય પછી તેમાં બધા જ મસાલા એડ કરીએ. હવે તેમાં પૌહા ઉમેરીએ. એકદમ મિક્સ કરીએ.

તો રેડી છે આપણા બટેટા પૌહા તેને સોસ સાથે સર્વ કરીએ.