Klepon
Punya tepung ketan sdh lama blm di apa2in bikin klepon aja ah simpel bhn2 nya dikit ngk ribet.
Klepon
Punya tepung ketan sdh lama blm di apa2in bikin klepon aja ah simpel bhn2 nya dikit ngk ribet.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan kelapa parut kukus, lalu dinginkan beri garam dan gula aduk rata. Sisihkan.
- 2
Campur tepung ketan dan tepung beras, beri tetesan pasta atau sari campuran daun pandan dan daun suji yg diblender dan diberi sdkt air lalu disaring, beri 1 sdm garam, masukan air sdkt demi sdkt uleni sampai kalis, sampai bisa dibulatkan.
- 3
Rebus air setengah panci sampai mendidih.Bulatkan adonan pipihkan beri isi gula merah yg sdh dipotong2 kecil secukupnya, awas jgn sampai bocor, cemplungkan ke air mendidih, lakukan sampai adonan habis, bila sdh mengapung tandanya sdh matang, angkat, tiriskan, sampai tdk ada air yang menetes, lalu gulingkan ke parutan kelapa, lakukan sampai adonan habis semua.
- 4
Tata klepon yg sdh dibalut kelapa parut di piring saji, tambahkan kelapa lagi atasnya, siap dihidangkan. Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar