સૌપ્રથમ ખારેક ને બરાબર ધોઈ ને તેના બી કાઢી સમારી ને મિક્સર માં પીસી લેવું.

ત્યારબાદ એક વાસણમાં ઘી લઇ ને તેમાં પીસેલી ખારેક ને શેકી લેવી.

ત્યારબાદ તેમાં મોળો માવો, ખાંડ, મલાઈ નાખી બરાબર મિક્સ કરવું છેલ્લે તેમાં કોપરા નું ખમણ નાખી સારી રીતે મિક્સ કરી લેવું.