আলু উচ্ছে ভাজা (Alu uche bhaja recipe in Bengali)
Mousumi Bhattacharjee @cook_20509022
#তেঁতো/টক
তেতো শাস্থের জন্য খুব ভালো। কিন্তু বাচ্ছারা কিছুতেই তেতো খেতে চায়না।তাই যদি একটু ক্রেন্চি ও টেসটি করে দেওয়া যায় তাহলে বাচ্ছারা অনায়াসে তেতোও খেয়ে নিতে পারে। এটি আমরা দুপুরে শুক্ন ভাতের সাথে মেখে খেয়ে থাকি।
আলু উচ্ছে ভাজা (Alu uche bhaja recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক
তেতো শাস্থের জন্য খুব ভালো। কিন্তু বাচ্ছারা কিছুতেই তেতো খেতে চায়না।তাই যদি একটু ক্রেন্চি ও টেসটি করে দেওয়া যায় তাহলে বাচ্ছারা অনায়াসে তেতোও খেয়ে নিতে পারে। এটি আমরা দুপুরে শুক্ন ভাতের সাথে মেখে খেয়ে থাকি।
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে সবজিগুলো নিয়ে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিলাম।
- 2
তার পর সবজিগুলো কে শরু শরু করে কেটে নিলাম।
- 3
তার পর কড়াইয়ে তেল গরম করে প্রথমে পিয়াজ টা দিয়ে ভেজে নিলাম। পিয়াজ টা একটু নরম হলে উচ্ছে টা একটু কড়া করে ভেজে আলুগুলো দিলাম। তারপর তার মধ্যে নুন,হলুদ দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিলাম।
- 4
হয়ে গেলে নামিয়ে গরম গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করলাম।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13272338
মন্তব্যগুলি (4)