السينابون 😋💖

#الشيف_الذهبي مرحبا حبيباتى اليوم جبتلكم طريقة عمل السينابون يجيكم هش وخفيف ولذيذ اتمنى تجربو الوصفة وتنال اعجابكم وكل عام وانتم بخير 💖💖
السينابون 😋💖
#الشيف_الذهبي مرحبا حبيباتى اليوم جبتلكم طريقة عمل السينابون يجيكم هش وخفيف ولذيذ اتمنى تجربو الوصفة وتنال اعجابكم وكل عام وانتم بخير 💖💖
الخطوات
- 1
نبدأ بسم الله اول شئ في إناء مناسب نضع كوب حليب دافئ ونضع الخميرة والسكر ونتركها حتى تتفاعل لمدة ٥ دقائق ثم نضيف كوب دقيق ونقلب جيدا ونضيف اليه الزيت والبيكنج باودر والملح والفانيليا ونقلب جميع المكونات جيداً ثم نبدأ باضافة الدقيق بالتدريج الى ان تتكون لدينا عجينة طرية متماسكة كما موضح في الصورة ندهنها بقليل من الزيت ونغطيها جيداً ونتركها حتى تختمر ويتضاعف حجمها ثم نرش سطح العمل بالدقيق ونبدا في فرد العحينة بواسطة عصا المعجنات(النشابة) نحاول جعل العجينة على شكل مربع اثناء الفرد..
- 2
بعد فرد العجينة نقوم بدهن سطح العجينة كاملا بالزبدة.. في صحن نضع ملعقة قرفة و٥ ملاعق سكر بنى ونخلطهم جيداً ثم نرش سطح العجين كاملا بخليط القرفة والسكر ثم نقوم بلف العجين رول ثم نقوم بتقطيع ويفضل عدم استخدام السكين في التقكيع بال نستخدم خيط بدلا منه حتى تخرج لنا القطع منتضمه.. ثم نقوم بدهن الطاجن بالذلدة ونبدا بوضع قطع السينابون في الطاجن مع مراعاة وجود مسافة كافية حتى لا تلتسق قطع السينابون مع بعض ثم نغطى الطاجن ونتركها حتى تختمر لمدة رع الى نصف ساعة
- 3
بعد نصف ساعة نقوم بوضع الطاجن في الفرن حتى ينضج السينابون ثم نخرجه ونضعه في صحن التقديم
- 4
ثم نقوم بتزينه بالشوكولاته البيضاء (سأضع لكم طريقتها لاحقا بأذن الله) ويمكنكم تزينها بالنيوتيلا اذا كنتم من محبين الشوكولاته والبعض يزينها بالحليب المكثف المحلى (يمكنكم تزينها بالطريقة التى تفضلونها) ونضع عليه قليل من مكسرات اي نوع او كاكاوية (فول سوداني) ويقدم وبالف صحة وعافية حبيباتى 😘💖
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها











التعليقات (6)