الخطوات
- 1
أولا نحكم نصف صدر دجاج نفتحو بالسكين نحطلوا ملح ثوم بودرة وكاري وكركم يعني قطعة الدجاج نرشوها من بعد نحطها فوق لوح التقطيع ونحط فوقها ورق الطبخ و نضربها بمطرقة المطبخ او الحلال اللي نحلوا بيه عجينة الصابلي لكي تصبح بنفس السمك وبنفس الطريقة نخدم نصف صدر الدجاج الثاني
- 2
من جهة نحط اللحم المفروم نحطلوا البصل المفروم ملح فلفل اسود ونعجنوا بعدها نحطوا في صدر الدجاج ونلويه ونغلقوا بالخيط
- 3
بعدها نلويه في ورق الالمنيوم ونحطوا في صينية اللي تدخل فالفرن نضيفلوا ورق الرند ونصف حبة بصل والماء وندخلوا الفرن مدة ساعة اذا شفتوا الماء نشف زيدوا بشوية والماء اللي تزيدوه لازم يكون سخون باش الصينية ما تطرطقش الداخل
- 4
كي تفوت ساعة ننزع ورق الالمنيوم و نحمره
- 5
من جهة نروح نحط قطعة زبدة في مقلاة تسخن نزيدلها الكريمة الطازجة مع ملعقة اكل موتارد ونخدم الصلصة تغلي شوية و نطفي النار عليها نقدموه في صحن التقديم نسقيه بشوية صلصة اللي تحصلنا عليها في صينية الفرن ونزيدلوا كريمة طازجة من الفوق شهية طيبة❤️ بنة لا تقاوم 😋😋😋
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها










التعليقات (15)