Pisang Goreng Wijen Kriuk Renyah

Name: Pisang Goreng Wijen Kriuk Renyah
Yield: 10 bh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 bh pisang kepok kuning(pisang lainpun boleh); 40 gr tepung beras; 40 gr tepung terigu protein rendah(me: kunci biru); 40 gr tepung maizena; 10 sdt wijen sangrai; 8 sdm gula pasir; 2 sdt garam halus; 4 sdt baking powder(me:merek hercules); 4 sdm margarin; 200 ml air

Oka Fridayah @CI_19711510

Kota Semarang

Dari dulu saya kalo bikin pisang goreng selalu pake tepung pisang goreng beli jadi atau tepung pisang goreng instans karena saya belum tau rahasia racikan tepung pisang goreng kelas hotel bintang lima😆Ce ileh...lagi2 hotel bintang 5 ni yee...hotel bintang kejora taruh mana mpok???
Ya iyalah...sebab kalo kelas bintang 5 itu jelas enak, mahal dan berkelas yg berani datang ke cafe hotel itu bapak2 pengusaha, executive muda ...ya kira2 spt pak Sabdiaga Uno dkk...😇🤣🤣🤣🤣😅
Yuk ah simak aja resep nya daripada ntar mpok nya ngelantur lebih jauh lagi...
Rahasia ini dari chef Taat....yaitu kalo bikin goreng2an biar kriuk...Rahasianya PAKELAH TEPUNG BERPROTEIN RENDAH!!!!!!😉Kode:PGA87Weeks12
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Semarang
#CookpadIndonesia
#ResepRahasia

Lebih banyak

Pisang Goreng Wijen Kriuk Renyah

Oka Fridayah @CI_19711510

Kota Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

10 bh

10 bh pisang kepok kuning(pisang lainpun boleh)
40 gr tepung beras
40 gr tepung terigu protein rendah(me: kunci biru)
40 gr tepung maizena
10 sdt wijen sangrai
8 sdm gula pasir
2 sdt garam halus
4 sdt baking powder(me:merek hercules)
4 sdm margarin
200 ml air

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Sangrai dulu wijennya.Sisihkan
2

Kupas pisang.Potong2 menyerupai kipas.Sisihkan.
3

Campurkan bahan no.2 sd 8.Aduk2 rata.Kemudian masukkan air 200 ml.Aduk rata.Masukkan 4 sdm margarin Aduk rata pake Whish.Sisihkan.
4

Panaskan minyak goreng.Goreng pisang dalam minyak banyak hingga kuning keemasan.
5

Pindahkan ke wadah saji lalu sajikan sebagai peneman minum teh dan kopi di berbagai suasana pagi maupun petang.Selamat mencoba.Recomended💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Oka Fridayah @CI_19711510

pada 18 Agustus 2020 10.06

Kota Semarang

Bismillah.Mengenyam bangku pendidikan tataboga UNY.Sangat2 hobby memasak sejak usia SD, Bakat memasak didapat dari alm ibunda tercinta.Memiliki 3 orang anak, Istri yg disayang suami Alhamdulillah😘😘😘Chef di Rizqullah Resto Graha Estetika.Baker di Rizqullah Bakery Graha Estetika.prestasi di Cookpad:Pertama👉Sbg resep terpilih hasil kreasi recook ayam kodok mbakyu Echa dari Sleman Yogyakarta edisi "RecookAyamKodok-Semarang"Kedua👉Mendapat esertifikat Jago Recook Level Aku Iso Angkatan I Komunitas Cookpad Yoglosemar ttd langsung CEO CookpadIndonesiaKetiga👉Menang Challange Nasional&mendapat bonus video memasak Roti Kopi Isi Coklat.Tujuan ikut share resep di cookpad mudah2an menjadi amal jariyahku kelak di alam kubur dan alam akhirat.Agar 2 orang anak gadisku mudah mencari resep2 yg dulu mamanya sering masak di rumah.Aamiin2xYRA

Lebih banyak

Komentar (9)

Setyowati @cook_25104405

24 Agustus 2020 15.40

Kapan2 Ningsih mau recook resep ini ya mbak...belum dianter sana abang tk sayur pisang kepok kuningnya ...

Kata kunci

Gula Pisang Kepok Tepung Beras Tepung Pisang Bumbu Dasar Kuning Terigu Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya