نضع جميع المقادير بالكبة ونطحنها بحيث تتجانس المكونات وتتكون عجينة.

نبدأ التشكيل إلى كرات ثم إلى أقراص دائرية

ثم نبدأ بالتحمير من الجهتين على شواية أو مقلاة غير لاصقة مدهونة بملعقة واحدة زيت