Cireng Bumbu Rujak
Sebenernya udah sering bikin cireng, bumbunya hampir sama kecuali santan aja. Bikin cireng itu gampang" susah ya, kalo kelebihan dikit ngaduknya, alot deh cirengnya. Makanya pas ngaduk, meskipun ada tepung yang masih belum kena air, saya biarin aja, malah jadi ga perlu extra tepung buat nyetak cirengnya. Alhamdulillah cireng yang ini molor, ga keras...
Source: Indry Hapsari
Cireng Bumbu Rujak
Sebenernya udah sering bikin cireng, bumbunya hampir sama kecuali santan aja. Bikin cireng itu gampang" susah ya, kalo kelebihan dikit ngaduknya, alot deh cirengnya. Makanya pas ngaduk, meskipun ada tepung yang masih belum kena air, saya biarin aja, malah jadi ga perlu extra tepung buat nyetak cirengnya. Alhamdulillah cireng yang ini molor, ga keras...
Source: Indry Hapsari
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur samua bahan cireng kecuali air dan santan, aduk rata
- 2
Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan santan, aduk" kemudian angkat dan matikan api. Tuang ke campuran tepung
- 3
Aduk" dengan sendok, jangan di uleni, biarkan sebentar nanti adonan akan jadi pas sendiri, lalu cetak cireng
- 4
Goreng cireng dengan api sedang cenderung kecil
- 5
Buat bumbu rujak: haluskan semua bahan bumbu, lalu beri air dan saring
- 6
Cireng siap di nikmati dengan sambal rujak
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar