Home made Mascarpone cheese
Mascarpone cheese ala2..
Nama’y juga “ala2” ya 😅 gak persis sama bgt dgn mascarpone yg asli.. tapi ini bisa bwt pengganti mascarpone cheese bwt bikin tiramisu dll..
Gunakan krim kental dengan presentase lemak yg tinggi (40% ke atas) untuk menghasilkan rasa mascarpone yg kental 💕
Home made Mascarpone cheese
Mascarpone cheese ala2..
Nama’y juga “ala2” ya 😅 gak persis sama bgt dgn mascarpone yg asli.. tapi ini bisa bwt pengganti mascarpone cheese bwt bikin tiramisu dll..
Gunakan krim kental dengan presentase lemak yg tinggi (40% ke atas) untuk menghasilkan rasa mascarpone yg kental 💕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur krim kental dengan yoghurt sampai rata
- 2
Siapkan alat2 seperti di foto. Saringan, wadah untuk menampung saringan, kain untuk menyaring (bisa pakai bekas kerudung paris, kain katun, dll).
- 3
Simpan kain penyaring pada saringan seperti di foto, beri alas wasah untuk menampung saringan.
- 4
Masukan campuran krim kental dan yoghurt ke dalam saringan yg tadi diberi kain.
- 5
Simpan dalam kulkas minimal 8jam (sampai 12 jam).
- 6
Setelah 8jam, keluarkan dr kulkas dan siap dipakai.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)