Az olajat felhevítjük, beletesszük a búzadarát és közepes hőfokon, folyamatos keverés mellett megpirítjuk.

Levesszük a tűzről és felöntjük a vízzel. Legyünk nagyon óvatosak, mert hatalmas gőz fog felcsapni. Összekeverjük és lefedve pihentetjük, amíg a daraszemek megduzzadnak.

A tésztát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. 80 éves Nagymamám házi tésztájából készítettem. ❤️

A tésztát összekeverjük a megduzzadt daraszemekkel. Aki szeretne, tehet bele ízlés szerint cukrot. Lefedve tároljuk, hogy a cukor el tudjon olvadni.

Bármilyen lekvárral, csokiszósszal és porcukorral található.