Töltött cukkini🍽

Name: Töltött cukkini🍽
Yield: 2-3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db kisebb cukkini; 1 db konzerves csemegekukorica; 1 fej lilahagyma; 1 gerezd fokhagyma; 1 db tv paprika; 1 db paradicsom; 1 fél kígyóuborka; 1 kicsi tejföl; Ízlés szerint só; Ízlés szerint őrölt fekete bors; 1 evőkanál szárított petrezselyem; 1 csomag paprikás szalámi; 15 dkg reszelt trappista sajt

Angi @penzes_angi

Töltött cukkini🍽

Angi @penzes_angi

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc

2-3 adag

2 dbkisebb cukkini
Töltelék
1 dbkonzerves csemegekukorica
1 fejlilahagyma
1 gerezdfokhagyma
1 dbtv paprika
1 dbparadicsom
1fél kígyóuborka
1kicsi tejföl
Ízlés szerintsó
Ízlés szerintőrölt fekete bors
1 evőkanálszárított petrezselyem
1 csomagpaprikás szalámi
Tetejére
15 dkgreszelt trappista sajt

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc

1

Első lépésként a cukkinit meghámozzuk megmossuk majd papírtörlőre tesszük le csöpögni megsózzuk mindkét oldalát és pihenni hagyjuk amíg el készítsük a tölteléket.
2

Második lépésként az uborkát-lilahagymát-paprikát-paradicsomot apró kockákra vágjuk majd egy műanyag tálkába öntsük fokhagymát fokhagyma kinyomóval hozzá tesszük a többihez, aztán bele kerülhetnek a többi hozzávalók is jól el keverjük.
3

Harmadik lépésként előmelegítjük a sütőt 170-fokra alul-felül sütésre. Majd ahogy a képen mutatom megtöltjük a cukkiniket és már mehet is a sütőbe. 40 perc sütés után szórjuk rá a reszelt sajtot majd tegyük vissza sülni a sajt barnulásáig.
4

Jázminrizzsel tálaltam. Jó étvágyat kívánok hozzá!🍽😋