Beras dicuci bersih lalu dimasak pakai rice cook seperti biasa

Ud mateng didiami dulu baru ambil nasi ditumbuk sedikit

Lalu ditekan dibuat panjang seperti pempek lenjer gede

Lalu ud dimasukin potong daun digulung ditusuk sampai ditekan

Ud dikasih air kukusan dimasukin kasih daun pandan dikukus dech satu jam dihitung air mendidih

Lalu dipindahin y atas kebawahin biar mateng rata dimatiin dulu kira2 10 menit baru dihidupin,kukus lagi 1 jam lagi didiamin sebentar baru diangkat ditirisin selama mencoba