Sonka krémmel töltött indiai zöldséges palacsinta

Name: Sonka krémmel töltött indiai zöldséges palacsinta
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 20 dkg mexikói zöldségkeverék; 20 dkg darált hús; 25 dkg sonka; 2 kanál tejföl; 1 kiskanál mustár; 1 kiskanál majoránna; 3 dl tej; 300 gramm liszt; 1 kanál étolaj; 1 db tojás; ízlés szerint bors

Bucsek Attila @bucsek_75

Dunaújváros

Egy különleges finom palacsintára vágytam. Érdemes volt megalkotni.

Olvass tovább

Sonka krémmel töltött indiai zöldséges palacsinta

Bucsek Attila @bucsek_75

Dunaújváros

Egy különleges finom palacsintára vágytam. Érdemes volt megalkotni.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc

4 adag

20 dkgmexikói zöldségkeverék
20 dkgdarált hús
25 dkgsonka
2 kanáltejföl
1 kiskanálmustár
1 kiskanálmajoránna
3 dltej
300 grammliszt
1 kanálétolaj
1 dbtojás
ízlés szerint bors

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc

1

A mexikói zöldség keveréket vízzel teljesen puhára pároljuk majd leszűrjük.
2

A lisztből, tojásból, tejből, vízből megcsináljuk a palacsintatészta keveréket és hozzáadjuk a puha párolt zöldséget.
3

Kisütjük a 10-12 palacsintát.
4

A darált húst 20 perc alatt puhára pároljuk adhatunk hozzá pörkölt kockát, és a végén leszűrjük a puha húst.
5

Elkezdjük egy turmix gépben egymásra tenni a töltelék részeit először a darált húst, majd sonkát.
6

Utána a tejfölt, kis borsót, majoránnát keveset. csipet sót és 1 kanál fehér lisztet is hozzáadunk, hogy sűrűbb legyen.
7

Összeturmixoljuk és a palacsintákat töltsük!! Ez már a megáll benne a kanál majdnem azaz a kenhető állapot.
8

Kész a finom sonkakrémes indiai zöldséges palacsintánk. Jó étvágyat!