આબધી સામગ્રી તૈયાર કરો. દાલને ઓછુ પાણી મુકી કુકર મા મીઠું નાખી બાફવા. ત્રણ સીટી વગાડવી કડાઈ મા ઘી મૂકી જારાથી દાલ નીતારી જીરું મુકી હીંગ હલદર નાખી બહુ હલાવવી નહી

ઓસામણ માટે વધારેલી દાલમા ગ્લાઇન્ડર ફેરવી કડાઈ મા ઘી મૂકી રાઈ જીરું લીમડો હીંગ મીઠું ટમેટુ શીંગ નાખી ઉકાળવી

પલાળેલ ચોખા ને છુટા બાફવા. તો તૈયાર છે ગરમાગરમ દાલ રાઈસ ડીશ. મે અહીં ભીંડાના સંભારો તથા રોટી સાથે સર્વ કરેલ છે.

મહારાષ્ટ્ર ની ફાસ્ટ લાઇફમાં સાંજે નીંરાત હોય છે. તેથી ત્યાંના લોકોની માનીતી ડીશ તૈયાર છે.