Klepon tepung ketan

Name: Klepon tepung ketan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 grm Tepung ketan; 200 grm Tepung beras; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Gula; secukupnya Pewarna makanan hijau; secukupnya Gula merah; secukupnya Air hangat; 1/2 butir Kelapa parut (kukus dulu)

Ian Wiwid @cook_21908993

Klepon tepung ketan

Ian Wiwid @cook_21908993

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grmTepung ketan
200 grmTepung beras
1/2 sdtGaram
1 sdtGula
secukupnyaPewarna makanan hijau
secukupnyaGula merah
secukupnyaAir hangat
1/2 butirKelapa parut (kukus dulu)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tp ketan dan tp beras,
2

Larutkan pewarna mkanan dg air hngat sckupnya, tuang pd tepung td aduk2. Jk kurang air bs dtmbh sdkit2 smpai adonan bs dpulung.
3

Bntuk bulat2 adonan pipihkan lalu isi dg gula merah sckupnya bulatkan kmbali dg rapat, lkukan smpai adonan hbs.
4

Msukkan pd air mndidih,angkat jk sudh mngapung.
5

Gulingkan pd kelapa parut kukus, sajikan.