Lapis Tepung Beras (pandan)
Bismillah, Ahad sore iseng pengen ngemil yang gurih dan manis. Kebetulan masih ada santan dan daun pandan ... buka peti harta karun ada tepung beras, sagu dan gula pasir. Capcus bebikinan lapis tepung beras pandan, harum pandannya sungguh menggoda #sukak dengan jajanan tradisional apalagi pakai daun pandan asli
Lapis Tepung Beras (pandan)
Bismillah, Ahad sore iseng pengen ngemil yang gurih dan manis. Kebetulan masih ada santan dan daun pandan ... buka peti harta karun ada tepung beras, sagu dan gula pasir. Capcus bebikinan lapis tepung beras pandan, harum pandannya sungguh menggoda #sukak dengan jajanan tradisional apalagi pakai daun pandan asli
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daun pandan, potong-potong. Masukan daun pandan daun blender tambahkan 750 mL santan segar. Blender hingga halus, saring.
- 2
Masak santan yang sudah dibuat juice pandan, tambahkan garam hingga mendidih. Rebus juga santan putih tambahkan garam dan 3 helai daun pandan hingga mendidih. Dunginkan
- 3
Siapkan 2 wadah, isi masing-masing wadah dengan setengah bagian tepung beras, setengah bagian sagu dan setengah bagian gula kemudian tambahkan santan pada masing-masing wadah. Aduk hingga licin
- 4
Panaskan klakat, olesi loyang dengan minyak goreng. Tuang 150 mL adonan pandan, kukus 5 menit selanjutnya tuang 150 mL adonan putih, kukus 5 menit. Terus lakukan secara berselang seling hingga adonan habis. Terakhir kukus 30 menit
- 5
Tunggu hingga dingin, baru balikan Lapis Tepung Beras Pandan. Potong-potong sesuai selera. Happy cooking Mom's
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar