Pancitos Dulces 🤤

Name: Pancitos Dulces 🤤
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr Harina; 1 cubito levadura fresca; 50 cc Leche tibia; c/n Agua tibia; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita esencia de vainilla; 80 gr Azúcar; 25 cc Aceite; c/n 👩🍳 algún relleno dulce (membrillo o batata)

Kathy Ruiz Diaz @kathy_lunita

Quilmes

Esta receta es la primera que aprendí a hacer, cuando me embarque en el mundo de lo dulce, es una de mis preferidas y la recomiendo mucho.. el pan queda súper crocante y suave por dentro!!

Pancitos Dulces 🤤

Kathy Ruiz Diaz @kathy_lunita

Quilmes

Esta receta es la primera que aprendí a hacer, cuando me embarque en el mundo de lo dulce, es una de mis preferidas y la recomiendo mucho.. el pan queda súper crocante y suave por dentro!!

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Ingredientes

500 gr Harina
1 cubito levadura fresca
50 ccLeche tibia
c/nAgua tibia
1 cucharaditasal
1 cucharaditaesencia de vainilla
80 gr Azúcar
25 ccAceite
c/n👩‍🍳 algún relleno dulce (membrillo o batata)

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Paso a paso

1

Para fermentar la levadura: en un vasito o recipiente vertemos la levadura, una cucharadita de azúcar, una cucharadita de harina y un poco de agua tibia y dejamos hasta que se haga espumita.
2

Luego en un bols vertemos la harina, el azúcar y la sal y mezclamos todo. Luego agregamos el aceite y la esencia de vainilla, después le agregamos la fermentación de levadura y un chorrito de leche tibia y amasamos (la leche la agregamos de a poco hasta que la masa quede lisa).
3

La dejamos leudar por unos 15 minutos, hasta que duplique su tamaño. Luego cortamos bollitos y los hacemos rectángulos, en el centro le agregamos el dulce y enrollamos, al final presionamos las puntas para sellar la masa.
4

Lo dejamos descansar 10 minutos más tapados y luego los cortamos con una línea horizontal o recta en el medio y pintamos con leche. Llevamos a horno precalentado y cocinamos hasta que estén doraditos.
5

Y listo :) yo hice algunos rellenos y otros sin rellenos.
6