આલુમટર પુલાવ(alu matar pulav recipe in gujarati)

Name: આલુમટર પુલાવ(alu matar pulav recipe in gujarati)
Yield: ૩ વ્યક્તિ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૨ કપ બાસમતી ચોખા; ૨ સમારેલા કાંદા; ૨ સમારેલા ટામેટાં; ૨ સમારેલા બટાકા; ૧ કપ લીલા વટાણા; ૧ ચમચી મીઠું; ૧ ચમચી હળદર; ૧ ચમચી ગરમ મસાલો; ૧ ચમચી લાલ મરચું; ૧ ચમચી લસણ ની પેસ્ટ; ૧ ચમચી લીંબુનો રસ; ૨ તમાલપત્ર; ૨ ઈલાયચી; ૫ દગડફુલ; ૫ લવિંગ; ૫ કાળા મરી; ૨ ચમચી દેશી ઘી

Ami Adhar Desai @amidhar10

#સુપરશેફ4
આ પુલાવ મે કૂકર માં બનાવેલ છે.ઝટપટ બની જાય છે.ગરમ ગરમ પુલાવ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. સાથે વઘારેલુ દહીં,પાપડ,સલાડ વગેરે નો ઉપયોગ કરી શકાય.

વધુ વાંચો

આલુમટર પુલાવ(alu matar pulav recipe in gujarati)

Ami Adhar Desai @amidhar10

સાચવેલ

ઘટકો

૩૦ મીનીટ

૩ વ્યક્તિ

૨ કપબાસમતી ચોખા
૨સમારેલા કાંદા
૨સમારેલા ટામેટાં
૨સમારેલા બટાકા
૧ કપલીલા વટાણા
૧ ચમચીમીઠું
૧ ચમચીહળદર
૧ ચમચીગરમ મસાલો
૧ ચમચીલાલ મરચું
૧ ચમચીલસણ ની પેસ્ટ
૧ ચમચીલીંબુનો રસ
૨તમાલપત્ર
૨ઈલાયચી
૫દગડફુલ
૫લવિંગ
૫કાળા મરી
૨ ચમચીદેશી ઘી

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મીનીટ

1

કૂકર માં દેશી ઘી અને ખડામસાલા નાખવા.કાંદા નાંખી સાતરવા.ત્યારબાદ ટામેટા,બટાકા અને વટાણા નાખવા.
2

બધા મસાલા નાંખી બરાબર મીક્સ કરવા. થોડીવાર થવા દો.
3

બાસમતી ચોખા નાખવા.બરાબર મીક્સ કરવા.બધા ઘટકો ડૂબે તેટલું પાણી નાખવું.
4

કૂકર બંધ કરી બે સીટી મારી બાફી લેવા.આલુ મટર પુલાવ તૈયાર.