Donat Kampung

Si bocah sudah beberapa hari ini merengek minta donat.
Demi anak, dengan pusing yang masih mendera dibelain deh bikin donat.
Donatnya empuk dan gak kempis2 amat meskipun tadi proofing nya kelamaan😅
Donat Kampung
Si bocah sudah beberapa hari ini merengek minta donat.
Demi anak, dengan pusing yang masih mendera dibelain deh bikin donat.
Donatnya empuk dan gak kempis2 amat meskipun tadi proofing nya kelamaan😅
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan kering, aduk rata semua bahan kering.
- 2
Tambahkan telur, aduk sampai tepung bergerindil.
- 3
Tambahkan susu secara bertahap, aduk dan uleni sampai adonan setengah kalis.
- 4
Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai adonan kalis elastis. Tutup adonan dengan kain plastic wrapped Dan istirahatkan adonan selama 40 menit.
- 5
Tadi kebablasan sampai diproofing 1 jam😅. saya patokannya kalo adonan sudah mengembang 2x itu sudah cukup ya. Setelah itu bagi adonan @ seberat kurleb 40 gr lalu bulatkan.
- 6
Simpan dalam wadah tertutup Dan diamkan 25 menit.
- 7
Lubangi bagian tengah donat lalu goreng dengan minyak panas dan banyak. Goreng sampai kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan
- 8
Setelah donat dingin, taburi dengan gula halus.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar