Beef Ball Wortel
Harusnya sih ini resep buat bola2 ayam.. berhubung ada daging banyak ya coba pakek daging sapi aja.. tp trnyata tekstur adonanya beda, dia cenderung cair dan basah jd sulit dibentuk.. tp lumayanlah enak buat lauk dan cemil2 hihi.
Beef Ball Wortel
Harusnya sih ini resep buat bola2 ayam.. berhubung ada daging banyak ya coba pakek daging sapi aja.. tp trnyata tekstur adonanya beda, dia cenderung cair dan basah jd sulit dibentuk.. tp lumayanlah enak buat lauk dan cemil2 hihi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Aduk rata daging giling, wortel, pre, bawang putih, telur, maizena, terigu, garam, merica, dan gula pasir.
- 3
Bentuk bola-bola sebanyak masing² 1sdm. Adonan agak lengket jadi oles tangan dengan minyak goreng.
- 4
Gulingkan di atas tepung panir, celup ke dalam kocokan telur. Gulingkan di atas tepung panir lg. Simpan dalam kulkas selama 30 menit supaya tepung panir tidak rontok ketika digoreng.
- 5
Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dengan api sedang.
- 6
Sajikan bola daging selagi hangat, dicocol saus sambal lebih enak.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar