بقلاوة تركية
#عيد_الاضحى هاذي البقلاوة خدمتها فالعيد جات خفيفة وبنينة 👍👍👍👍
بقلاوة تركية
#عيد_الاضحى هاذي البقلاوة خدمتها فالعيد جات خفيفة وبنينة 👍👍👍👍
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بالنسبة للشاربات نبدلو عليها نخلطوا السكر والماء في كسرونة ونحركوا حتى يذوب السكر نضيف شريحة ليمون ونحطوا على نار متوسطة حتى نتحصلوا على شاربات متكون خفيفة ومتكونش ثقيلة بزاف
- 2
بالنسبة للعجين نخلطوا السوائل كلها مع الزبدة والملح ونخلطوا بالفوي جيداً بعدها نضيف الفرينة حتى نتحصلوا على عجينة طرية ندلكها جيداً ونخليها ترتاح حوالي ساعة بعدها نكورها الى 25 كرية صغيرة نغطيها ونخليها ترتاح مرة اخرى
- 3
الطبقة الاولى نأخذ 5 كريات نطرحها شويا كل واحدة وحدها بعدها نحطهم فوق بعضاهم ونكثر بيناتهم النشاء باه ميلسقوش بواسطة الحلال نطرحهم جيداً نحاول نرققها قدر المستطاع نحطها في المول ونرشها بالبيستاش (فستق حلبي)
- 4
بنفس الطريقة نكمل مع كل الكريات في كل مرة نأخذ 5 كريات كطبقة ونرش فوقها البيساش حتى نكمل 5 طبقات في الاخير نقطعها ونسقيها بزبدة ذائبة حوالي كاس وندخلها الفرن تطيب اي تستوي على نار هادئة جداً
- 5
كي تطيب اي تستوي نسقيها مباشرة بالشاربات تكون باردة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)