نغلي ماء في طنجره نضيف قليل من الزيت فوق الماء عند الغليان نقطع اصابع السباقت حسب الذوق ونضعها في الماء لتسلق جيدا بعد ما تستوي تصفى وتغسل بالماء وتترك جانبا

نجهز الصلصه نحمس اللحم المفروم نصيف البهارات والبصل والتوم البودره والزعتر المطحون نضيف كوبين ماء وملعقتين رب الطماطم ومكعب ماجي نخلطهم حتى تثقل الصلصه وبعدين بنضيفها فوق المكرونه ونخلطها جيدا بنصبها في صينيه ونضع جبن على الوجه نغطي السباقت كله بالجبن وعالفرن تيدوب الجبن ويتحمر شوي بس يبرد بالهنا والعافيه 🌹🌹🌹