Dalam wadah, masukan telur, tepung terigu, SP, vanilla bubuk, gula pasir dan maizena. Lalu mixer dengan speed paling tinggi selama 10 menit, harus sampai mengembang, putih, kental dan berjejak.

Ambil sedikit adonan, masukan dalam margarin cair yang sudah dingin, aduk hingga rata, lalu tuang ke adonan utama. Mixer dengan speed rendah, asal rata, lalu aduk balik dengan spatula. Pastikan tidak ada cairan yang mengendap.

Tuang adonan putih ke dalam loyang, ratakan dengan spatula. Lalu untuk motif, buat titik-titik dengan adonan pink diatasnya menggunakan ujung sendok. Putar-putar menggunakan tusuk sate, hingga menyerupai bunga. Lalu untuk daunnya, oles pewarna hijau dengan ujung tusuk sate, lalu lukis di bawah gambar bunga, tarik ujungnya hingga membentuk tangkai. Hentakan perlahan beberapa kali.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 170 'C selama 15 menit. Saya pakai otang, panaskan oven selama 10 menit dengan api besar. Saat adonan masuk oven, kecilkan api jadi api sedang.

Setelah matang, biarkan 5 menit agar uap panasnya hilang. Siapkan kain atau kertas roti yang lebih lebar. Tangkupkan bolu diatas kain, kelupas kertas rotinya perlahan dengan penuh kesabaran. Olesi selai nanas, lalu gulung perlahan sambil dipadatkan memakai scrapper. Biarkan bolu dalam keadaan tergulung hingga dingin. Sekitar 30 menitan. Atau masukan dulu dalam kulkas. Kalau mau pakai butter cream, gulung dulu, tunggu dingin, oles, gulung lagi.

Setelah dingin, buka kain, lalu potong-potong. Sajikan 🤗😍