Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir la espinaca, picar la cebolla, morrón y ajo, hervir los huevos y las papas.
- 2
Sofritar la cebolla, morrón y ajo por unos minutos, luego agregar la carne, cuanto esté cocida agregar la espinaca y condimentos.
- 3
En una cacerola pequeña, colocar un poco de fécula y leche, revolver de continuo hasta que espese, condimentar y colocar la salsa blanca y los huevos a la carne ya pronta.
- 4
Cuando las papas estén blandas, colar y colocar la manteca la pimienta el queso rallado y un poco de leche, formar el puré y colocarlo en una fuente.
- 5
Colocar la carne encima del puré, y por encima de la carne bastante queso dambo.
- 6
Colocar en horno hasta derretir y dorar el queso.
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