Adrem aka tolpit

Name: Adrem aka tolpit
Yield: 50 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tepung beras(hasil rendam beras selama 1 jam trs di giling); 1/2 butir kelapa muda (yg sdh bisa di parut); 800 gram Gula pasir; Vanili/pewarna makanan/perisa makanan; Minyak goreng 2L buat jaga" kalau kurang

Dian L. Utami @DianLUtami

Karena bapak suka banget sama makanan ini..
Ini resep dari nenek ku.. Yg dulu katanya dr kraton kalo sedang berkunjung ke daerah ku.. Mesti pesen ini sama nenek.. #makanan khas Bantul

Lebih banyak

Adrem aka tolpit

Dian L. Utami @DianLUtami

Karena bapak suka banget sama makanan ini..
Ini resep dari nenek ku.. Yg dulu katanya dr kraton kalo sedang berkunjung ke daerah ku.. Mesti pesen ini sama nenek.. #makanan khas Bantul

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 biji

1 kgtepung beras(hasil rendam beras selama 1 jam trs di giling)
1/2 butirkelapa muda (yg sdh bisa di parut)
800 gramGula pasir
Vanili/pewarna makanan/perisa makanan
Minyak goreng 2L buat jaga" kalau kurang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Parutan kelapa di campur dengan gula pasir.. Aduk hingga agak basah
2

Setelah tercampur, masukkan tepung beras, uleni sampe halus (kalau adonan terlalu kering bisa di tambah air sampai agak lembek)
3

Setelah halus bentuk bulat" kecil dan pipihkan
4

Panaskan minyak goreng, (minyak goreng harus benar bnar panas agar adonan bisa menggembung)
5

Masukkan perbiji adonan.. Tunggu sampai dia naik ke permukaan, kalau sudah naik ke permukaan balik dan tepuk tepuk adonan menggunakan sumpit
6

Jika sudah menggembung japit dengan 3 sumpit..
7

Setelah terjepit tetap goreng sampai agak kecoklatan
8

Setelah kecoklatan bisa di angkat dan di tiriskan..