Martabak Manis Lipat

Name: Martabak Manis Lipat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 1 butir telur; 5 sdm gula pasir; 10 sdm tepung terigu (agak munjung); 1 sdm tepung tapioka/kanji; 1/4 sdt baking powder; 150 ml susu cair; 1 sdm minyak makan; 1/2 sdt baking soda/soda kue; Isian:; sesuai selera Meses, kacang tanah; sesuai selera Keju parut+gula

Rindaags @rindaags

Tenggarong-Bontang-Samarinda, Kaltim

Percobaan pertama dan berhasil.. Resep aku dapat dari grup fb tatik ummu tali,
Resep ini beda sama resep martabak lenggang yang hits.. Aku 2x coba martabak lenggang gak cucok hasilnya..

Lebih banyak

Martabak Manis Lipat

Rindaags @rindaags

Tenggarong-Bontang-Samarinda, Kaltim

Percobaan pertama dan berhasil.. Resep aku dapat dari grup fb tatik ummu tali,
Resep ini beda sama resep martabak lenggang yang hits.. Aku 2x coba martabak lenggang gak cucok hasilnya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan :
1 butirtelur
5 sdmgula pasir
10 sdmtepung terigu (agak munjung)
1 sdmtepung tapioka/kanji
1/4 sdtbaking powder
150 mlsusu cair
1 sdmminyak makan
1/2 sdtbaking soda/soda kue
Isian:
sesuai seleraMeses, kacang tanah
sesuai seleraKeju parut+gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur gula dan telur, aduk hingga gula larut
2

Tambahkan tepung terigu, tapioka, baking powder, aduk rata
3

Tambahkan susu cair, aduk rata
4

Tambahkan minyak aduk rata, diamkan kira-kira 10 menit
5

Panaskan teplon ukuran apa saja dengan api kecil, betul2 kecil biar tidak cepat gosong
6

Tambahkan baking soda, aduk rata
7

Tuang 1 sendok sayur, biarkan berpori dan matang
8

Angkat, isi dengan isian sesuai selera
9

Selagi hangat, lipat dan rapatkan pinggirnya dengan bantuan sendok atau cetakan pastel