Pan de banana 🍌🍌🍌 relleno de dulce de leche 🥰

Name: Pan de banana 🍌🍌🍌 relleno de dulce de leche 🥰
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza y 1/2 harina leudante; 2 huevos; 2 bananas maduras; 1/2 taza azúcar; 50 ml aceite; Chorrito vainilla; Pizca sal

Lucía T. 🇺🇾 @luciat_uy

Para compartir y sorprender!!
Es realmente delicioso!!!

Pan de banana 🍌🍌🍌 relleno de dulce de leche 🥰

Lucía T. 🇺🇾 @luciat_uy

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Ingredientes

1 taza y 1/2harina leudante
2huevos
2bananas maduras
1/2 tazaazúcar
50 mlaceite
Chorritovainilla
Pizcasal

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Paso a paso

1

Batir los huevos en un recipiente, agregar el azúcar, la vainilla y seguir batiendo.
2

Incorporar el aceite, la sal y mezclar.
3

Procesar 1 banana y 1/2 hasta que quede un puré y agregar a la preparación.
4

Luego ir incorporando la harina e integrando todo hasta que quede una mezcla cremosa.
5

Colocar en budinera (yo uso teflón) si no es antiadherente enmantecar y enharinar.
6

Ponerle dulce de leche repostero a cucharadas y decorar con rodajitas de la 1/2 banana que sobró.
7

Llevar al horno precalentado, por 40' o 50' aprox a 180°. Sale esta bomba de sabor imperdible!!!
8

Espolvorear con azúcar impalpable 😋