بسكويت اليوسفي

Name: بسكويت اليوسفي
Cuisine: سعودية
Ingredients: المكونات الجافة:; 3 كوب دقيق; 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة; 2 ملعقة كبيرة جوز هند مطحون; 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر; 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج صودا; 1 ملعقة كبيرة بشر قشر اليوسفي; المقادير السائلة:; 2 بيضة; رشة ملح; 1/2 كوب سكر مطحون; رشة فانيليا; 1/2 كوب زيت; 1/2 كوب عصير يوسفي

جنة الفردوس @S1612

#الشيف_الذهبي
#ابدع_واقتصد
وصفة من ابتكاري سهلة واقتصادية بنكهة اليوسفي وممكن استبداله بالبرتقال البسكويت لذيذ وهش

اقرأ المزيد...

بسكويت اليوسفي

تم الحفظ

المكوّنات

المكونات الجافة:
3 كوبدقيق
1 ملعقة كبيرةنشا الذرة
2 ملعقة كبيرةجوز هند مطحون
1/2 ملعقة صغيرةبيكنج بودر
1/4 ملعقة صغيرةبيكنج صودا
1 ملعقة كبيرةبشر قشر اليوسفي
المقادير السائلة:
2بيضة
رشةملح
1/2 كوبسكر مطحون
رشةفانيليا
1/2 كوبزيت
1/2 كوبعصير يوسفي

تم الحفظ

الخطوات

1

ننخل المكونات الجافة معا
2

في وعاء نضرب البيض مع السكر ورشة الملح والفانيليا إلى أن يفتح لونها نضيف الزيت ونستمر بالضرب ثم نضيف عصير اليوسفي
3

نضيف المكونات الجافة وتقلب من دون عجن فقط نجمع العجين ويكون متماسك نضعه بالثلاجة لنصف ساعه
4

نبدأ بالتشكيل حسب الرغبة في صينية مدهونة أو على ورق الزبدة
5

نضع أصابع البسكويت بالفرن على حرارة 180 مدة ربع ساعة تقريبا ثم نحمر الوجه لنحصل على لون ذهبي فاتح (النكهه إذا تحمر جيدا ليكون بني فاتح ألذ) وبالعافية 💕