Kerak Ketan QueenTa
Baru 2x makan kudapan ini, jadi inget jaman dulu waktu kecil. Pengasuh suka banget bikin beginian tapi dari kerak nasi ( krn masak nasi masih pake kwali baja ), diberi garam & parutan kelapa.
Ehhh lha kok skrg ada yang jual, tapi dari ketan... cobain beli, ternyata pada suka & langsung habis. Beli lagi, langsung habis... beli terus, mamak pula yang pusing krn boros pastinya... 20rb dapet 10 potong kecil2 😂😂
Jiwa hemat mamak langsung berontak kan ya...
Cusss ah.. 20rb dibeliin bahan2... bebikin sendiri...😍😍😍
Kerak Ketan QueenTa
Baru 2x makan kudapan ini, jadi inget jaman dulu waktu kecil. Pengasuh suka banget bikin beginian tapi dari kerak nasi ( krn masak nasi masih pake kwali baja ), diberi garam & parutan kelapa.
Ehhh lha kok skrg ada yang jual, tapi dari ketan... cobain beli, ternyata pada suka & langsung habis. Beli lagi, langsung habis... beli terus, mamak pula yang pusing krn boros pastinya... 20rb dapet 10 potong kecil2 😂😂
Jiwa hemat mamak langsung berontak kan ya...
Cusss ah.. 20rb dibeliin bahan2... bebikin sendiri...😍😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus beras ketan, kurleb 15 menit
- 2
Masak santan dengan air, masukkan daun pandan & garam. Masak sampai mendidih. Masukan ketan yg sudah dikukus, campur rata sampai santan terserap semuanya. Matikan api. Kukus lagi. Sampai matang
- 3
Siapkan teflon, ambil ketan, ratakan di teflon (saya pakai teflon diameter 20cm) dengan ketebalan ketan 1cm. Taburkan parutan kelapa & kedelai bubuk. Tunggu sampai mengeras bawahnya atau agak kecoklatan, kemudian lipat 2. Lakukan sampai ketan habis.
- 4
Siap santap...
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada QueenTa bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar